五感外加1感的鐵板燒
師傅以熟練的技術使用鏟子分切食材。清脆的聲音與散發香味的肉與蔬菜。
眼前閃亮發光的鐵板就有如師傅的舞台。
調味當然也只限一次。
活用食材本身的美味，與只有鐵板特有的潛力發揮出最大極限。
關於元祖 鐵板燒牛排 MISONO
本店創立於1945（昭和20）年，歷史悠久，是全世界第一家提供鐵板燒牛排的老店。
目前除了神戶牛等頂級A4、A5的嚴選黑毛和牛外，還能品嚐到當季蔬菜及人氣的海鮮類。
亦廣受國外客人好評的鐵板燒牛排，也建議您用於接待重要客戶。
所有座位都能欣賞廚師在您眼前為您料理，並能至終享用溫熱的料理。
從家庭聚餐、少人數聚餐到團體，能夠廣泛地因應各類型客人，敬請多加利用。
MISONO店鋪導覽
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神戶本店
- 神戶本店
- 078-331-2890
- 神戶市中央區下山手通1-1-2 MISONO大樓7・8F
- 午餐11:30 - 14:30 （Last order is at 13:30）晚餐17:00 - 22:00 （Last order is at 21:00）
- 自阪急神戶線三宮站西口往北步行2分鐘
神戶市市營地下鐵三宮站西1號出口即達
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京都店
- 京都店
- 075-255-2981
- 京都府京都市中京區河原町通蛸藥師下奈良屋町300 青山河原町大樓5F
- 午餐11:30 - 15:00 （Last order is at 14:00）晚餐17:30 - 22:00 （Last order is at 21:00）
- 阪急京都線河原町駅 徒歩5分
京阪本線三条駅 徒歩10分
京阪本線祇園四条駅 徒歩10分
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新宿店
- 新宿店
- 03-3344-6351
- 東京都新宿區西新宿2-6-1 新宿住友大樓51F
- 午餐11:30 - 14:30 （Last order is at 13:30）晚餐17:00 - 22:00 （Last order is at 21:00）
- ＪＲ新宿站 西口 步行10分鐘
地下鐵都營大江戶線都廳站前 步行5分鐘
地下鐵丸之内線西新宿站 步行10分鐘
MISONO的起源History of MISONO Steak
MISONO的堅持
對肉的堅持
MISONO所為您準備的肉，除了有最高級的神戶牛之外，也有從日本全國精挑嚴選出的最高級黑毛和牛。再將其分等級，有MISONO特選和牛牛排(A4)、MISONO超特選和牛牛排(A5)，並受到許多客人的好評。
工作的風格
來MISONO與其說看師傅表演，其實我們希望最優先提供您美味料理。的確欣賞師傅熟練的料理技術也是醍醐味之一，但MISONO不講究品牌、重點放在將優良食材以簡單方式料理。使食材能發揮出其本身的美味才是我們最主要的風格。
對酒的堅持
搭配酒類享用更能提高MISONO的鐵板燒牛排的美味。除了啤酒外，另有洋酒、燒酒、日本酒等可依您的喜好挑選。與我們長期配合的夥伴，位於神戶的酒藏老店「福壽」的純米酒和MISONO鐵板燒牛排是絕配。
通知
鐵板燒牛排MISONO在1945年誕生於神戶。之後，在大阪、京都、新宿陸續開店。
我們備有本店引以為傲的「神戶牛」，與從A4・A5等級的國產黑毛和牛中精選出的「MISONO嚴選牛」，
可享受以最少的調味，創造出最大極限美味與歡樂的鐵板燒元祖MISONO，
今後也以能繼續受到大家的喜愛與支持為目標。
