能讓MISONO的鐵板燒與牛排的美味發揮至極限的是酒類。
古代法國國王亨利四世說過「優質的進食用餐搭配美味的酒類，是在地球上今生的極樂」。
適量・適當的酒類可賦予料理更深層的味道，並可引發出食材所持有的纖細美味。
這可以說是酒類所持有的微妙美味成分與香味成分，和料理的美味所發揮出的相乘效果。
食用脂肪較多的食材時，能讓口感清爽，也能讓本身味道較重的食材更容易食用等效果也非常值得期待。

酒可以舒緩緊張感，也可以使對話交談更歡樂。
除了重要的客人們間的交談外，也可讓您和在眼前為您料理的師傅有歡樂的交談。
MISONO從餐前酒到啤酒、洋酒、日本酒、燒酒應有盡有，可依照您的喜好挑選。
如果請師傅推薦的話，他會為您提案搭配料理最合的酒類。
請享受MISONO的美味料理與酒類，渡過極致的歡樂時光。