五感加一感,全面感受铁板烧
厨师熟练的技法。伴随着动感十足的声音,牛肉和蔬菜都散发出醇香的味道。
眼前磨得铮亮的铁板可谓厨师的舞台。
调味料只加一次,用铁板烧最大限度的引出食材的原汁原味
本店的历史从1945年(昭和20年)开始,是世界上最初提供铁板烧牛排的老店。如今在本店可以品尝到以神户牛为首的各类最高级别A4和A5中严格挑选出来的黑毛和牛,以及时令蔬菜和人气海鲜。
颇受海外客人好评的铁板烧牛排,适合用来款待宾客。全部席位面前就是铁板,至始至终享受热乎乎的料理。
从家庭聚会,少人数的聚餐到包场,可灵活对应各种需求。
敬请惠顾。
神户本店
京都店
新宿店
Misono的起源History of MISONO Steak
厨师熟练的技法。伴随着动感十足的声音,牛肉和蔬菜都散发出醇香的味道。
眼前磨得铮亮的铁板可谓厨师的舞台。
调味料只加一次,用铁板烧最大限度的引出食材的原汁原味
Misono提供的牛肉,以最高级的神户牛肉为首,精选日本全国各地最高级的黑毛和牛。另外还推出自家评级牛肉,Misono特选和牛牛排(A4)和Misono超级特选和牛牛排(A5)得到了众多客人的好评。
对Misono而言,比起技法表演,我们更注重一流的味道。确实,厨师敏捷的手法也是铁板烧的一大特色。但Misono的重点是选材不拘泥于品牌,用最简单的方法料理优质的食材。料理出食材的原汁原味才是我们的风格。
铁板烧牛排的美味少不了美酒的陪衬。以啤酒为首,葡萄酒,烧酒,日本酒应有尽有。指定合作酒窖—神户【福寿】专供的纯米酒,和Misono铁板烧牛排可谓绝配。
铁板烧牛排 Misono1945年在神户诞生。之后,在大阪、京都、新宿开了分店。
非常自信的推荐“神户牛肉”以及从A4,A5级别的国产黑毛和牛从挑选的“Misono严选牛肉”,以最少的调料,实现最大限的美味和惊喜,铁板烧元祖Misono将一如既往的努力成为大家喜爱的店。